温县四大怀药 源自土地的味道 农民致富传奇

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哪里有山药,哪里就有西南冷人【图】

    温县山药加工专业村西南冷村,年购销国内70%的山药生产量,村里出了5个百万元户、2个千万元户

    

    农户在路边晾晒山药

    新华网河南频道10月17日讯  大河网-河南日报农村版报道:10月,刚刚收获过玉米,又到加工山药时,温县北冷乡西南冷村一派繁忙,村路两边晾晒着从河北省购进的山药,一大批外村女工在农户家中紧张工作,村上已有200多名老板前往外省收购山药了。

    山西、山东、河北、东北、内蒙古、湖南、湖北、广东、广西……全国哪里种植山药,哪里就有西南冷村人前去收购的身影。村党支部副书记张松林介绍,除了各省当地卖鲜货占了30%的山药生产量,其余70%的山药几乎全部被西南冷村收购加工,去年,全村收购外省山药3.5万多吨,加工外销成品山药5000多吨,销售收入达1.5亿元。

    10月11日,广州客商许鹤鸣来西南冷村签订山药成品订单,一次就要50吨,他说,山药市场只认“西南冷”加工的成品,销售、出口供不应求,“西南冷”仨字就是金字招牌,换个名儿就不好卖了。

    西南冷村自古就有加工山药的传统,又是怀山药原产地。每年春节前到5月份,西南冷村车水马龙,拉货的“大拖挂”能排成长队,要拉上货得等半个月。从2006年至今,西南冷村加工的山药片、山药粉等一直供不应求,得提前半年订货。

    村副主任王天才介绍,西南冷村村民在外村承包6500亩土地种植“铁棍山药”,年产6500吨。他算了一笔账:“铁棍山药”每斤7元钱,6500吨就是9100万元。去年,全村人均收入达8000元。

    如今,西南冷人已没人亲手加工山药了,工人都在外村招收,加工旺季全村用外村女工达2500多人,西南冷村700多户加工山药户当起了老板,涌现出5个百万元户、2个千万元户。

    张松林指着一片工地说,这里是他们村兴建的全国山药市场,占地500亩,投资1.3亿元,一期工程已完工,等工程全部完工投入使用时,西南冷将成为全国山药加工、交易市场,从而为村民增收带来新的增长点。

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